Im BVJ werden den Schülerinnen und Schülern allgemeinbildende und berufsbezogene Lerninhalte vermittelt. Entsprechend ihrer personalen, sozialen und fachlichen Kompetenz werden die Jugendlichen gefördert und gefordert. Die Ausbildung erfolgt in der Regel in zwei Berufsbereichen in schuleigenen Werkstätten. Die Schülerinnen und Schülern belegen ein Pflichtpraktikum und nehmen an einer einwöchigen Lernortverlagerung mit geringer Selbskostenbeteiligung teil.
Die Eingliederung in die zu belegenden Berufsbereiche mit den entsprechenden Standorten erfolgt durch die Schule.